Gandu — BA
34.051 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Ipiaú (13 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 28 de outubro de 2026
Em números
R$ 274,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
3.866 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,03 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1,6 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
485 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
27.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
988estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
516famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.166imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cacau (em amêndoa) | 5.128 t | 8.546 ha | R$ 230,6 milhões | 83,9% | +79,7% | |
| Graviola | 6.520 t | 163 ha | R$ 26,1 milhões | 9,5% | — | |
| Banana (cacho) | 7.932 t | 815 ha | R$ 15,6 milhões | 5,7% | −47,1% | |
| Borracha (látex coagulado) | 177 t | 110 ha | R$ 787 mil | 0,3% | +78,8% | |
| Mandioca | 556 t | 82 ha | R$ 383 mil | 0,1% | −95,4% | |
| Café (em grão) | 19 t | 14 ha | R$ 380 mil | 0,1% | −67,8% | |
| Goiaba | 115 t | 8 ha | R$ 188 mil | <0,1% | −48% | |
| Pimenta-do-reino | 7 t | 4 ha | R$ 169 mil | <0,1% | −75% | |
| Guaraná (semente) | 7 t | 14 ha | R$ 130 mil | <0,1% | −22,2% | |
| Maracujá | 61 t | 8 ha | R$ 120 mil | <0,1% | −72,9% | |
| Abacaxi | 29.000 frutos | 4 ha | R$ 73.000 | <0,1% | −91,1% | |
| Coco-da-baía | 51.000 frutos | 10 ha | R$ 63.000 | <0,1% | −85,4% | |
| Abacate | 24 t | 5 ha | R$ 63.000 | <0,1% | — | |
| Cana-de-açúcar | 180 t | 5 ha | R$ 59.000 | <0,1% | −89% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 10.245 cabeças | −8,8% |
| Bovino | 3.866 cabeças | −9,8% |
| Ovino | 284 cabeças | −34,7% |
| Equino | 221 cabeças | −9,8% |
| Suíno | 130 cabeças | −7,1% |
| Caprino | 44 cabeças | −32,3% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 1,03 milhão de litros | R$ 2,64 milhões |
| Ovos de galinha | 27.000 dúzias | R$ 142 mil |
| Mel de abelha | 485 kg | R$ 5.000 |
| Tambaqui (peixe) | 400 kg | R$ 4.000 |
| Tilápia (peixe) | 400 kg | R$ 4.000 |
| Curimatã, curimbatá (peixe) | 200 kg | R$ 2.000 |
| Carpa (peixe) | 150 kg | R$ 2.000 |
| Pacu e patinga (peixe) | 150 kg | R$ 2.000 |
| Tambacu, tambatinga (peixe) | 150 kg | R$ 2.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 394 m³ | R$ 17.000 |
| Piaçava | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 3.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Gandu na região
Valor das lavouras (2025)
12%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
8%
Ovos (2025)
12%
Famílias com CAF (2026)
8%
Parte do total da Região Imediata de Ipiaú (IBGE): Gandu, Wenceslau Guimarães, Piraí do Norte, Teolândia, Nova Ibiá, Itamari, Ibirataia, Ipiaú, Ubatã, Barra do Rocha, Gongogi, Itagibá, Dário Meira.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.227 |
| — de agricultura familiar | 988 (81%) |
| Famílias com CAF ativo | 516 |
| Associações e cooperativas com CAF | 5 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 43 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.044 | 4.494 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 90 | 3.457 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 30 | 4.514 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 2 | 712 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 1.159; Produção de lavouras temporárias 27; Pecuária e criação de outros animais 25; Horticultura e floricultura 15; Produção florestal - florestas plantadas 1.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://gandu.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia